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節氣湯水攻略 - 第8個節氣 : 小滿飲返啖靚湯先! (附中醫推介食療湯水食譜)


小滿是夏季的第二個節氣,意味著雨量開始增加,這時候氣溫高、濕度大,容易引起濕疹、水腫、疲勞、頭暈等症狀此時容易誘發與濕邪相關病症


小滿養生訣竅

在飲食上可以選擇一些「清熱祛濕」的食材,少吃肥甘厚膩的食物,如各種點心、蛋糕、肥肉、油炸食物等,這些東西在體內運化的過程中,容易產生濕氣,吃得越多,濕氣越重。

常吃具有健脾益氣、除濕利尿作用的食物,如紅豆、薏仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、扁豆等。少飲酒,以有助避免加重體內濕邪。


中醫推薦的養生湯水

一向著重好味及功效兼備的黃醫師今次推薦適合全家人一同享用湯水是 “五指毛桃粟米茯苓素湯”。五指毛桃和茯苓一起搭配,具有健脾、養胃、祛濕等功效,再加陳皮,可以說是搭配完美。祛濕健脾養胃,排出體內濕氣。

茯苓主要產於安徽、湖北、河南、雲南,其中以雲南所產品質較佳, 在這份靈氣的氛圍生機盎然的雲南, 感受到茯苓賦予你的生命能量 。如同我們源自西雙版納的獨家療程配方,將大自然的能量精華融合其中,感受著散發百年來沉積的生命力,為你調和氣血經絡,消除疲勞提升免疫力。




“小滿”不僅是一個節氣,也是古人對待人生的態度哲學。正如 “月滿則虧,水滿則溢”,過度追求極致的 “美滿” 往往會導致反效果。

因此,不要貪戀美食或其他極致的享受,一切達到巔峰之後,必然會走下坡路。

相反,“小得盈滿” 是一種尚未完全成熟,但仍有發展空間的狀態。它象徵著可以繼續成長和提升。這種狀態,剛好也是人生最理想的狀態。

精心挑選食材,慢火細煲,不求極致的味道,但求養身健康。這碗湯正如 “小滿”,不僅是對家人健康的守護,也是對生活態度的體現。




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